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祝氏一门烹饪的精髓是用火吗？
是。()
只是用火吗？
不是。
比用火更加高妙的，是对菜式的正确理解与接受。
不要去记每一道的做法步骤，而是领会到它的独特之处，做出最合乎你自己心意的菜式，奉献给每一位食客。
只有真正你喜欢了，你欣赏了，带给食客的，才是最好的盛宴。
所以，拿不拿得动菜刀重要吗？
会不会用火重要吗？
二十年前的祝四霖，极于火，输了。
二十年后的祝四霖，忘了火，赢得了所有人，包括对手的敬重。
祝四霖在笑声中溘然长逝，念福在厨房里，做拔丝红薯。
对于师父来说，没有什么样的纪念，比自己重新学会掌控火候更加有意义。
所以念福不会浪费时间去哭泣，磕头，烧纸。失去了火神的祝福怕什么，这世上的厨子难道就不烧菜了吗？
为什么别人做得到，她就做不到呢？
可还是，失败了。
没事，我可以再来。念福提一口气，想去涮锅再来过，却被一只手按住了。
欧阳康怜爱的看着妻子憔悴而瘦削的脸，“行了，今天就到这里了。要是让你师父看到，你这么辛苦，他也会心疼。”
他怀里的小薯仔不知道发生了什么事，只是冲着情绪低落的娘，展开一个傻乎乎的笑容，似是想逗她开心。
念福默了默，终于解下了围裙。
在去给师父磕了个头，上了柱香，念福回房后，欧阳康已经把小薯仔哄睡了，静静的看着她。
望着儿子恬静的睡颜良久，念福才艰涩的开了口。
“师父……我很后悔……”
欧阳康什么也不说。把她搂到怀里，轻轻拍着她的背。让妻子隐忍许久的泪，落在他的肩头。
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