第62章 醉蟹

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正好陈沐那边就是卖首饰的，她最不缺的就是脑子里的图纸了，画出来让付清和做好她再去首饰铺子卖掉，她只要画画就能得到卖首饰的钱，世界上可没有比这再轻松的买卖了。

只是防人之心不可无，现代雇佣人做事还要写劳动合同呢，不过这里是卖身契。

过两日还要去首饰铺子举办活动，等忙完再去铁匠那里详细谈一谈。

天黑前二人总算是回到了村里，茶渺渺时间把握的很好，车子停下没多久她就睁开了眼睛。

伸了个大大的懒腰，跳下车子对着温皓说道：“我先去做饭。”

前些日子不是抓了那么多的河蟹嘛，因为没有做醉蟹用的酒便一直放在她的背包里面，今天在路上的时候买了几坛子普通的酒水，她打算试着做一做醉蟹。

陈皮，八角，花椒，红枣，香叶，姜还有一些盐一类的调味品，酒她买的是这里的黄酒用来做醉蟹也挺合适的，只是这个古代的酒水普遍度数都低，也不知道做出来的味道怎么样。

先是将酒以外的食材统统放到锅里，加上酱油慢慢熬制，等香味飘散出来后在熬制好的卤料里面倒入黄酒，大火煮沸后关火放凉。

这里面还需要用到一种水果，正巧的是在她梦里小镇的果树种类中就有，反手从背包里拿出一颗柠檬来，以前她并没有注意到梦里小镇是有果树的，还是这次她进入梦里小镇后去了一趟商店，在老板那里看到的。

除了柠檬还有桃树，梨树，苹果树等等很多种的果树，只是每天刷新的种类都不一样，这次她就先将柠檬树种到了自己房子面前，一天时间都用不上就结满了果子。

将新鲜的柠檬切片去籽放入温凉的卤料里，放在一旁备用，把背包里的螃蟹都拿了出来，大大小小一共有上百只那么多，她有点发愁了，这东西毕竟不是她跑图捡到的，上面沾了不少的泥土，清洗起来还挺费劲的。

忽的想到外面是不是还有个现成的劳动力吗清了清嗓子高声喊道：“温皓！你过来一下。”

刚把平板车卸下来的温皓听见她的喊声快步走了进来，刚进来就看到一大盆的螃蟹，茶渺渺正在往里面灌水，用的就是水槽里面的清水。

“快来帮我把这些螃蟹洗干净，等一下我要用。”

趁着温皓洗螃蟹的时间茶渺渺这才开始做晚饭，这螃蟹做好也需要卤制24个小时，今晚是肯定吃不上的。

灶台上之前用的酱油被她这次熬制卤味一下子倒进去五瓶，第六瓶还剩下一点点，正好今晚做个红烧肉好了。

材料都还有剩余，做这道再合适不过了。

将背包里今天打到的鳄鱼肉拿出来两条，看起来和之前的兔肉猪肉没什么区别，也不知道这东西的味道怎么样。

冷水下锅撇去浮沫捞起备用，油锅放糖打出泡沫，本来这是是要用冰糖的，只是她在这里还真没见过卖冰糖的，只好用梦里小镇的白糖替代了。

鳄鱼肉下锅上色变得金黄一片，将香料一股脑全都放进去翻炒，一分钟左右就将锅里的菜倒进早就准备好的砂锅里，倒进一锅开水盖上盖子慢炖。

温皓那边的螃蟹也洗的差不多了，茶渺渺蹲下身子将他洗过的螃蟹再次过水涮了一下，倒进大锅里面开始蒸。